Stavite pureće kotlete u posudu za pečenje. Cvjetiće brokule kratko blanširajte i stavite između. Ulijte mlijeko i vrhnje u lonac.
Pospite prahom za juhu i zakuhajte. Preliti preko brokule i posuti naribanim sirom.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 °C gornji/donji grijač cca. 30 min.
