U tavi zagrijte 2 žlice ulja i popržite kriške jetrenog sira dok ne porumene. Izvadite i držite na toplom. U tavu dodajte 1 žlicu ulja i miješajući pržite kiseli kupus sa sjemenkama kima 10-20 minuta. Začinite solju i paprom. Namažite integralni kruh sa senfom, premažite polovicom kiselog kupusa, na vrh stavite kriške jetrenog sira i prekrijte preostalim kiselim kupusom. U tavi ispecite 4 pečena jaja i stavite na kruh. Poslužite uz kornišone.
Strammer Max s mesnom štrucom


Ukupno vrijeme: 1 sat 30 min

Vrijeme pripreme: 30 min

Vrijeme odmora: 1 sat

Dovoljno za 4 osobe
🍓 Sastojci
Žličica 1 | Kim |
4 kriške | Mesna štruca (150 g) |
400 grama | Kiseli kupus |
3 žličice | Senf ljut |
Sol i papar | |
4 kriške | Kruhovi (kruh od integralnog brašna) |
8 | kornišoni (160 g) |
4 | Jaja |
Ulje |
🍽 Upute
📊 Nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti po porciji:
Proteini
🤷
ugljikohidrati
🤷
Masti
🤷
kcal
🤷
kJ
🤷